কম বেশি আমরা সবাই হাই তুলি। এটা খুবই সাধারণ একটা ব্যাপার। ক্লান্ত হলে, বিরক্ত লাগলে বা মনোযোগ কমে গেলে হাই তোলাটা একটি স্বাভাবিক শারীরিক প্রতিক্রিয়া। কিন্তু যদি আপনি সারাদিন বারবার হাই তুলতেই থাকেন, তাহলে এটা কেবল ক্লান্তি না। বরং এটি আপনার ঘুমের সমস্যার একটি লক্ষণও হতে পারে। আজকের এ লেখায় আমরা জানবো, হাই তোলা আসলে … Read more
নিরামিষ কিংবা আমিষ—দুই ধরনের খাদ্যাভ্যাস অনুসারী মানুষই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ডাল রাখেন। ভাতের সঙ্গে বা রুটি দিয়ে, ডাল প্রায় সব ঘরেই রান্না হয় নিত্য। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই খাদ্য উপাদানটি শুধুই রুচিকর নয়, বরং আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। মসুর, মুগ, ছোলা কিংবা মটর—যে কোনও প্রকারের ডালেই থাকে প্রচুর প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন, আয়রন ও নানা খনিজ উপাদান। … Read more
রান্নায় স্বাদ ও গন্ধ বাড়াতে আদার জুড়ি মেলা ভার। শুধু রান্নায় নয়, কাঁচা আদাও শরীরের নানা সমস্যা দূর করতে কার্যকর। গলা ব্যথা হোক বা হজমের সমস্যা—আদা ও আদার রস উপশমে দারুণভাবে সাহায্য করে। তবে শুধু আদাই নয়, তার খোসাও হতে পারে সমান উপকারী। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়এতে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য … Read more
গত ২৪ ঘণ্টায় করোনাভাইরাসে আক্রান্ত হয়ে পাঁচজনের মৃত্যু হয়েছে। এ নিয়ে চলতি বছরে আজ পর্যন্ত ১৬ জনের মৃত্যু হলো। আজ রবিবার স্বাস্থ্য অধিদপ্তর থেকে পাঠানো করোনাভাইরস সংক্রান্ত প্রেস বিজ্ঞপ্তি থেকে এসব তথ্য জানা গেছে। এতে বলা হয়েছে, গত ২৪ ঘণ্টায় নতুন করে করোনা আক্রান্ত হয়েছে ৩৬ জন। এ নিয়ে দেশে এ পর্যন্ত মোট রোগীর সংখ্যা … Read more
একটা কথা এমন আছে, ‘আম খেলেই মোটা হয়ে যাব।’ আসলেই কি কথাটি সত্যি? পুষ্টিবিদদের মতে, যারা ওজন কমানোর জন্য ডায়েট করছেন, তাদের প্রতিদিনের ডায়েটে আম রাখলে চলবে না। আমে ক্যালোরির মাত্রা বেশি থাকে যা ওজনকে বাড়িয়ে দিতে পারে। তবে প্রতিদিন না খেয়ে মাঝে মাঝে আম খেলে তা ওজনকে বাড়িয়ে দেয় না। প্রতি ১০০ গ্রাম আমে … Read more
দুপুরে বা রাতের খাবার খাওয়ার পর রক্তে শর্করার মাত্রা কত উঠছে বা নামছে, তা খেয়াল করেছেন কখনো? রক্তে শর্করা এমনিতেও ওঠানামা করে। তবে ভাত বা মিষ্টি জাতীয় খাবার অথবা ভাজাপোড়া একটু বেশি খেয়ে ফেললে ‘ব্লাড সুগার’ ওঠানামা করবেই। তবে যাদের ডায়াবেটিস আছে তাদের অনেকে নিয়ম করে রক্তে শর্করা মাপেন। খাওয়ার ঠিক ঘণ্টা দুয়েকের মধ্যে তা … Read more
লেবু এমন একটি ফল, যা শুধু আমাদের খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ও নানা পুষ্টিগুণ। গরমে লেবুর পানি পান করলে, শরীরে সতেজতা আসে। তবে সব কিছুর সঙ্গে লেবু খাওয়া উচিত নয়। আসলে এমন কিছু জিনিস আছে যা দিয়ে লেবু খেলে, উপকারের পরিবর্তে ক্ষতি হতে পারে। এতে … Read more
গ্রীষ্মকালে সবচেয়ে জনপ্রিয় ফলগুলোর মধ্যে আম শীর্ষে। ফলের রাজা আম শুধু স্বাদের জন্যই নয়, অসংখ্য পুষ্টিগুনাগুণের জন্যও বিখ্যাত। আমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন এ, সি, ই, কে এবং ফোলেট। এতে ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম এবং ফাইবারও রয়েছে। এই পুষ্টিগুলো দেহের সার্বিক কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে। ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। শরীরকে ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া এবং … Read more
চলছে গ্রীষ্মের দাবদাগ। এর মধ্যেই শুরু হয়েছে কাঁঠালের মৌসুম। বাজারে উঠতে শুরু করেছে জাতীয় ফল কাঁঠাল। বাড়িগুলো সব জমে উঠেছে সুস্বাদু এই ফলের মিষ্টি ঘাণে। তবে খেতে মজা হলেও দোকানে পাকা ও মিষ্টি কাঁঠাল খুঁজে বের করা বেশ কঠিন। অনেকেই পাকা কাঁঠাল কিনে ঠকে যান। তাই আজ জেনে নিন পাকা ও রসালো কাঁঠাল চেনার এক … Read more
অকাল বার্ধক্য ঠেকাতে ভিটামিন ই ক্যাপসুল বেশ কার্যকরী। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর ভিটামিন ই ত্বকের বলিরেখা দূর করতে এবং রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে। নিয়মিত ভিটামিন ই ক্যাপসুল ত্বকে মালিশ করলে ত্বক টানটান হয়। রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে অনেকেই নাইটক্রিম বা কোনও ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করে থাকেন। এই ক্রিমের মধ্যে একটি ভিটামিন ই ক্যাপসুল মিশিয়ে দিলে সিরামের … Read more